“Het keto-dieet” of ketogeen dieet is een dieet waarbij je vet gaat verbranden door net vet te gaan eten. Klinkt vreemd, niet?
Toch kan het. Het is een hele gezonde levensstijl/kuur die wel de nodige begeleiding vereist.
Het is niet zo simpel… Laat ik er daarvoor zijn om jou te begeleiden.
Waar vroeger vetten werden aangewezen als dikmakers – ze hadden hun naam ook niet echt mee – zijn koolhydraten de werkelijke vijanden van onze gezondheid.
Vetten kunnen -bij een juiste verhouding in je voedingspatroon-
een tegenovergestelde status hebben: hoe meer vet je eet, hoe meer je afvalt.
Vanuit deze theorie komt het baanbrekende dieet: het keto dieet.
Je hongerige maag vullen met vet voedsel terwijl de kilo’s eraf vliegen?
Klinkt goed he?
Er zitten natuurlijk ook bepaalde voorwaarden aan. Keto is niet voor iedereen.
Waarom kies je voor een ketodieet?
- Je kan je eetlust reguleren
- Jouw insulinegehalte verlaagt
- Jouw weerstand zal een boost krijgen
- Je voelt je mentaal energieker
- Je verliest (veel) gewicht
- Je bent toe aan iets helemaal nieuw qua eetpatroon -als kuur of als levensstijl
- Je hebt zin om creatief met maaltijden aan de slag te gaan
- ’t Is niet zo eenvoudig, je bent bereid om een nauwe 1-op-1 begeleiding bij mij te starten
Het ketodieet verloopt in 3 fasen:
- Introductie
- Ketogewenning
- Handhaving
In de eerste dagen van deze fase wordt je koolhydraatinname drastisch verlaagd tot 20gram koolhydraten per dag. Zo komt je lichaam in ketose (vetverbranding ipv. suikerverbranding voor energie).
Het duurt 1 à 3 dagen om in ketose toestand te geraken, maar het kan wel 4 weken duren vooraleer je lichaam eraan gewend is. Dit komt doordat het een ingewikkeld proces is waarbij veel lichaamssystemen worden betrokken: in je lichaamsweefsels, je hersenen, je lever, nieren, spieren, … Daardoor ben je mss wel moe en heb je last van de “keto-griep”. Je lichaam went nu aan het feit dat het vetzuren en ketonen zal moeten gebruiken als energiebron.
Of je nu wil afvallen, gezondheidsproblemen wil aanpakken of je algemene welzijn wil verbeteren, eens je je doel hebt bereikt, moet je overgaan tot de handhaving ervan.
Onthoud dat keto niet per sé gaat over afvallen, het gaat over het aannemen van een gezonde levensstijl. Daarbij hoort ook dat je niet moet stressen over het dieet. Laat je dieet dus niet alles overheersen. Het gaat erover dat je een aanpak vindt die voor jou op lange termijn werkt. In deze fase mag je af en toe eens een glaasje alcohol drinken of een guilty pleasure nemen, maar maak er geen dagelijkse gewoonte van.